¡Hola chic@s! En la encuesta inicial, muchos de vosotros me comentasteis que ahora que vivís fuera de casa, os ocurre que a veces no sabéis muy bien que haceros de comer y termináis abusando de comida pre-cocinada. Por ello, hoy os traigo recetas saludables y fáciles de hacer. ¿PREPARADOS? Vamos con la primera:
BURRITOS CON POLLO Y VERDURAS
Ingredientes:
- Tortitas de trigo (yo las suelo comprar en el mercadona).
- 200g aproximadamente de carne de pollo picado o dos pechugas de pollo troceadas.
- 1 pimiento(verde, rojo o amarillo).
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- Un poco de queso rallado.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva extra.
- Sal.
Procedimiento:
- En primer lugar, cortamos el pimiento, la cebolla y el tomate.
- Lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Cuando esté un poco dorado, vertemos el pollo picado o troceado.
- Sazonamos al gusto y le echamos una pizca de pimienta negra.
- Cuando nuestros ingredientes estén listos, abrimos la tortita de trigo y echamos los ingredientes dentro, junto a un poco de queso rallado.
- Lo enrollamos y cerramos tal y como viene en la foto, con un par de palillos de dientes.
- Por último, metemos los burritos al horno y en 5 minutos están listos.
A COMER
Comentarios
Publicar un comentario