NutriSalud

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¡Hola chic@s! En la encuesta inicial, muchos de vosotros me comentasteis que ahora que vivís fuera de casa, os ocurre que a veces no sabéis muy bien que haceros de comer y termináis abusando de comida pre-cocinada. Por ello, hoy os traigo recetas  saludables y fáciles de hacer.  ¿PREPARADOS? Vamos con la primera:   BURRITOS CON POLLO Y VERDURAS Ingredientes: Tortitas de trigo (yo las suelo comprar en el mercadona). 200g aproximadamente de carne de pollo picado o dos pechugas de pollo troceadas. 1 pimiento(verde, rojo o amarillo). 1 cebolla. 1 tomate. Un poco de queso rallado. Pimienta negra. Aceite de oliva extra. Sal. Procedimiento: En primer lugar, cortamos el pimiento, la cebolla y el tomate. Lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté un poco dorado, vertemos el pollo picado o troceado. Sazonamos al gusto y le echamos una pizca de pimienta negra. Cuando nuestros ingredientes estén listos, ab...

Seguro que siempre has pensado en hacer una tortilla de patatas pero no te has atrevido. Os cuento como realizar una de manera saludable, NADA DE FRITOS.  Aquí va la segunda receta del día, espero que os guste.  TORTILLA DE PATATAS (COCIDAS) Ingredientes: 2 o 3 patatas. 2 o 3 huevos. Sal. Aceite de oliva extra. Procedimiento: En primer lugar, lavamos dos o tres patatas medianas con la piel y la echamos en una olla con agua hirviendo. La ponemos a fuego lento y la vamos pinchando con un tenedor para saber cuando están blandas. Una vez estén blandas, las sacamos de la olla, esperamos a que se enfríen un poco para no quemarnos y le quitamos la piel.  En un bol a parte, echamos 2 o 3 huevos según la cantidad de patatas que hayamos seleccionado y lo batimos.  A continuación, cortamos las patatas a trocitos y las vertemos en el bol con los huevos batidos. Salazamos al gusto y mezclamos todo bien. En una sartén, echamos una cucharita pequeña ...

Buenos días chic@s, al hilo de la última entrada, os quería recordar brevemente las comidas que los expertos recomiendan realizar al día, junto a algunos tips que debemos tener presente para llevar una vida saludable. Fuente:  https://asesoresdieteticos.blogspot.com/2012/05/la-alimentacion-de-tus-hijos.html Y recuerda.... Fuente:  https://www.efciudaddegetafe.com/tag/5-comidas-diarias/ Y por último, para que te sirva de ayuda en tus mediciones.... Fuente:  https://nutrinursesite.wordpress.com/2017/04/13/ni-dietas-ni-nutricionistas-ni-libros-de-autoayuda-la-mano-como-guia-para-calcular-el-tamano-de-nuestras-raciones/  Y TÚ...¿REALIZAS 5 COMIDAS AL DÍA?

¡Hola chic@s! Hoy vengo a hablaros sobre la primera comida del día EL DESAYUNO , esa a la que no todos sacamos tiempo para realizarla correctamente. Pero ¿creéis que es importante?   Aquí os dejó los resultados de un estudio realizado por Adela Herrera Genes en 2013 donde recoge los beneficios de tomar todos los días un desayuno saludable, para que podáis resolver las dudas que tengáis al respecto: Mejora el estado nutricional y  los hábitos alimentarios.  Mejora el rendimiento académico en el ámbito académico. Aumenta la motivación, memoria y niveles cognitivos superiores. Mejora el rendimiento en tareas que requieren procesamiento visuales complejos y  un mejor funcionamiento cognitivo. Mejora el rendimiento en la actividad física de las primeras horas de la mañana. Mejora la fluidez verbal. Mejora el estado de ánimo. Permite retrasar la comida principal, sobre todo, cuando la jornada académica es de mañana. Permite mejorar la calidad de la dieta...